いっぱるの部屋

　＠ｍｉ’ｚでも書いたが、デジカメで撮影した画像がことのほか綺麗なので(自画自賛)こっちにも掲載してみる。

いや、ワシ天災かな？

　本日のお昼は、嫁に「どっかでメシ食ってきてよ」とか言われたモンだから、現場見るついでに旧フェリー埠頭前のむつ食堂へ行ってきました。　いつもは味噌バターラーメンを頼むのに、今日は珍しく普通の醤油ラーメンです。

今まで鶏ガラと野菜だけのスープだとばかり思っていましたが、本日は煮干しの残骸がドンブリに入っていまして、だからといって煮干し特有の臭いや酸味があるわけでもなく、とても美味しく頂きました。

ここは肉鍋定食やカツ丼なんかも美味しいので、皆さんワシが行かない日に是非出かけてください。

ワシ、人混みが嫌いなモンで（笑）

　ラーメン画像をアップしようしようと思いつつ、つい酒に溺れるいっぱるです御免なさい。
では古い順から

青森市「味の札幌　大西店」
　久しぶりの味噌カレー牛乳ラーメンであったが、昔とはカレー粉を変えたみたいで、エスニックな風味になっていたようだ。　松竹会館から移転して初めて訪問したが、娘さんらしき女の子がテキパキと仕事をこなしていたのが好印象であった。　あの親爺からこんなかわいい娘が|-`).｡oO(･･･)

野辺地町「めんめん」
　近所なのでよく食べに行くが、スープが上品な和風なので二日酔いの日にちょうど良い塩梅だ(笑)
二日酔いで青森の「ひらこや」の濃い口を食ったら危うく店内でリバースしそうになったのとは正反対である(爆)　「ひらこや」は体調を整えて向かわねばならぬ。

青森市「康家」
　いつも思うんだが、ここの店長は知り合いの某電気工事店息子にそっくりである。　野辺地の仕事がヒマなので青森でラーメン屋を開業したのではないか、と密かに疑っている。
　相変わらず酸っぱさとしょっぱさがフツーではないが、まぁ、マル海に比べればおとなしいモンだ。　特筆すべきはチャーシューだ。　「めんめん」のチャーシューも柔らかくて旨いが、ここのは脂身が旨い。　

野辺地町「むつ食堂」
　嫁と昼飯を食いに行くと、３回に１回はここになるほどカツ丼ラヴな嫁ですが、ワシはもちろんラーメンを食う。　しかしいつもは味噌バターラーメンなところを醤油ラーメンにしたのはもちろん二日酔いだったからである他意はない。　鶏ガラと煮干しダシのあっさりスープは野辺地標準であり、オカミさんが切るテキトーな厚さのチャーシューは時に「チョ－ラッキー！！」と言わしめるほどその差が激しい。　つうか、噛める程度の厚さにとどめて欲しい(笑)

野辺地町「生鮮館(旧下町ヤマヨ)」
とうとう解体が始まりました。　マエダが新築移転するためなんですが、なんか残念です。
今日あたりはもう全体が無くなってました。

最後はラーメン関係ないですね(;^ω^)